1305.Schabowy w marynacie z dodatkiem maggi

Kolejne kotlety schabowe..ale postanowiłam troszkę je urozmaicić i przygotowałam je w marynacie z majonezu, chrzanu, przypraw i maggi..robiłam je po raz pierwszy ..ale na pewno nie ostatni..

• 50 dag schabu
• 3-4 łyżki majonezu
• 2 łyżki chrzanu
• 1,5 łyżki maggi
• sól, pieprz,vegeta
• 2-3 jajka
• bułka tarta

Mięso pokroić w plastry,lekko rozbić. Majonez wymieszać z chrzanem, maggi i przyprawami, posmarować plastry mięsa i odstawić na około 20-30 minut.Następnie maczać w roztrzepanych jajku i bułce tartej, smażyć z obu stron na rumiano.

1304.Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty..robiona jakiś czas temu [ zawieruszone zdjęcie]..robiłam ją z dodatkiem przyprawy do sałatek Prymat..były dwie wersje..jedna z dodatkiem zwykłej  oliwy, a druga z dodatkiem oleju z pestek dyni Biolevita, który ma ciemno-zieloną barwą i ma  orzechowy smak i zmienił wygląd  kapusty, ale poprawił smak..

• 50 dkg  kiszonej kapusty
•  1  marchewka
• 1 cebulka
• 1/2 łyżeczki cukru
•  sól,pieprz
•  saszetka oleju z pestek dyni Biolevita
• przyprawa do sałatek Prymat

Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i pokroić na drobniejsze kawałki, dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach i cebulkę pokrojoną w kostkę.Dodać olej, przyprawy do smaku i dokładnie wymieszać..

1303. Schabowy w otrębach

Schabowy..można zrobić na wiele sposobów..dziś zrobiłam w panierce z otrębów..miałam otręby owsiane i pszenne i takie wykorzystałam...zarówno kotlety mielone [ bo w panierce z otrębów też robiłam] jak i schabowe wyszły pyszne...przy okazji zrobiłam mały eksperyment i zrobiłam jeszcze inne schabowe, ale o nich następnym razem..

• 75 dkg schabu
• 2-3 jajka
• sól, pieprz,wegeta
• mąka
• otręby owsiane, pszenne Kupiec

Mięso pokroić w plastry,lekko rozbić. Jajka roztrzepać, dodać   
 przyprawy. Kotlety panierować w mące, roztrzepanym jajku i otrębach.Smażyć z obu stron na rumiano.

1302. Owsianka z malinami

Może nie wygląda to zbyt apetycznie..[ niestety  owsianka tak wygląda] ale smakuje wyśmienicie..do takiej owsianki można dodać owoce według własnego gustu...świeże , mrożone,,z puszki...itp...ja miałam zamrożone maliny..

• 1 szkl.mleka 
• 4-5 łyżek płatków owsianych Kupiec
• cukier według własnego smaku
• dowolne owoce[ u mnie maliny]

Mleko zagotować, dodać płatki i ciągle mieszając gotować na wolnym ogniu,aż owsianka będzie  gęsta.Dodać maliny i cukier do smaku.Ja dałam mrożone maliny, więc chwilę jeszcze podgotowałam.

                 

1301.Sałatka z kaszą gryczaną

Zachciało mi się sałatki..ale jakiej?...i tak sobie pomyślałam, żeby zrobić z kaszy gryczanej..dodałam kilka składników, które zawsze znajdą się w lodówce..i tak oto przed chwilką powstała pyszna sałatka..

• 1 saszetka kaszy gryczanej Kupiec
• 20 dkg polędwicy drobiowej
• 3 jajka
• kilka kawałków papryki marynowanej
• 2-3 ogórki konserwowe
• 1 cebulka
• koperek
• sól, pieprz
• 4 łyżki majonezu

Kaszę ugotować i ostudzić.Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę.Polędwicę, paprykę,ogórki i cebulę również pokroić w kostkę. .Wszystko razem wymieszać, dodać majonez , koperek i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku .