Chrusty drożdżowe

Nie macie jeszcze dość pączków, faworków itp? jeśli nie to zapraszam na drożdżowe faworki..

• 50 dkg mąki
• 3/4  szkl. letniego mleka
• 5 dkg drożdży
• 3-4 łyżki cukru
• 2 jajka
• 5 dkg roztopionej, ostudzonej margaryny
• cukier puder do posypania

Z drożdży,1 łyżki cukru i letniego mleka zrobić rozczyn. Przykryć odstawić do wyrośnięcia (ok. 15 minut).Margarynę roztopić, wystudzić.Do mąki wbić jajka, dodać margarynę,rozczyn.Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Nastepnie rozwałkować na grubość 1/2 cm, pokroić na ukośne pasy [ 10cm długosci], rozciąć wzdłuż przez środek [ oczywiście nie przez całość], i przez otwór przewlec jeden koniec i przeciągnąć.Smażyć w głębokim gorącym oleju.Po wyjęciu posypać cukrem.

Razem ze mną w akcji Smakołyki na Tłusty Czwartek udział brały:

Kulinarne Szaleństwa Maniusi: 

[ faworki , oponki]

Moje Małe Czarowanie :

 [ lane wężyki, oponki]

Rozpustne gotowanie: 

[ drożdżowe faworki, pączki z musem jabłkowym i cynamonowym lukrem, pączki ósemki-precle]

Lidia

[chruściki, pączki]

Sama słodycz u Asi:

 [ oponki serowe]

Kuchnia u Krysi :

[donaty-pączki z dziurką]

Różowa kuchnia:

[faworki z krupczatki, gniazdka parzone,pączki]

Z miłości do słodkości:

[kruche faworki]

Moje domowe kucharzenie:

[faworki, pączki, chrusty, pączki]

Krakowskie smaki Ani

[oponki, pączki]