Pierś z kurczaka w zalewie octowej

Kolejny zaległy przepis...we wcześniejszym  poście jest przepis na samą pierś..a ta jest w zalewie octowej..pycha..polecam..
Pamiętacie o konkursie ? zapraszam..
Składniki na ciasto:
  • 2 jajka 
  • 2 łyżki mąki pszennej 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
  • 2 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki musztardy 
Składniki na zalewę:
  • 1/4 szkl. octu 
  • 1/2 l wody
  • 1 łyżeczka soli 
  • 3 łyżki cukru 
  • ziele angielskie 
  • liście laurowe 

Pierś  z kurczaka pokroić w kawałki, obtoczyć w przyprawie i  odstawić na 1 godz. Składniki ciasta dokładnie wymieszać, mięso zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. Składniki zalewy gotować około 3 min. Cebulę pokroić w piórka i przesmażyć na oleju, dodać grzyby ,pokrojone ogórki i paprykę ,podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy. Do salaterki układać warstwami kurczaka i  warzywa. Zalać zalewą i ostudzić . Wstawić do lodówki przynajmniej na 12 godzin.







Komentarze

  1. ciekawi mnie ten smak, oj bardzo bardzo:) muszę wypróbować, bo zapowiada się pysznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam..i czekam na wiadomość czy smakowało..

      Usuń
  2. Fajny fartuszek konkursowy, ale szkoda że mi brak czasu na oglądanie tv :( pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nikt nie każe oglądać Tv..wystarczy podać" przepis ociekający cukrem przepis na deser dla Twojej pociechy z okazji Zakończenia Roku Szkolnego.."

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.