Hot dogi


Dawno nie robiłam parówek w cieście drożdżowym...córka prosiła , prosiła ..aż w końcu wczoraj zrobiłam..Wcześniej robiłam szybkie hot dogi i takie hot dogi , a tym razem zrobiłam jeszcze inaczej..

  • 40 dkg mąki 
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 szkl. ciepłej wody
  • 1 łyżka oliwy
  •  parówki
  • ser żółty

Drożdże rozetrzeć z cukrem i odrobiną mąki i 1/2 szkl.wody .Odstawić w ciepłe miejsce, aż rozczyn podrośnie. Do mąki wymieszanej z solą dodać rozczyn i wyrabiać ciasto, dodać stopniowo resztę wody i oliwę. Ciasto odstawić do wyrośnięcia na około godzinę, a potem ciasto rozwałkować i pokroić na prostokąty. Na każdy kawałek ciasta ułożyć plasterek sera i kawałek parówki, zwinąć. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.[ Ja prawdę mówiąc piekłam od razu].Przed pieczeniem posmarować rozmąconym żółtkiem .Piec około 20 minut.

Komentarze

  1. Takie drożdżowe bułki z niespodzianką w środku muszą być pyszne

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne i zjedzone..i musi byc powtórka..

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.