Mleko podgrzać i dodać drożdże,cukier i trochę mąki.Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Do miski wsypać pozostałą mąkę dodać olej,sól, roztrzepane jajko i wyrośnięte drożdże.Ciasto dobrze wyrobić.Rozwałkować dość cienko i pokroić w paseczki ok 4 cm. Posmarować białkiem z drugiego jajka.Owinąć wcześniej obraną parówkę w spiralkę.Tak przygotowane parówki dość luźno układamy na blaszce posmarowanej olejem.Pozostałe białko mieszamy z żółtkiem i smarujemy parówki po zewnętrznej stronie.
Pieczemy ok 25 min na złoty kolor.
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- 2 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku
Skombinuję sojówki i zrobię:)bo mi się podoba.
OdpowiedzUsuńTaki hot-dog byłby fajny do zabrania na uczelnię czy do pracy :) Jednak ja parówek nie jem, wolę sojowe, więc pewnie takie bym do środka wsadziła ;) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńSuper przepis, bardzo by nam smakowały:)
OdpowiedzUsuńTrzcinowisko, DominikaD - mogą być sojowe, to zależy właśnie od tego co kto lubi...
OdpowiedzUsuńjudik1119 -napewno by smakowały...
świetny pomysł, i jak pysznie wyglądają
OdpowiedzUsuń