Placki cukiniowo-ziemniaczane

Placki ziemniaczano -cukiniowe, wykonane w thermomiksie.Prosto, szybko i smacznie.
  • 400 g ziemniaków
  • 350 g cukinii
  • 2 jajka
  • 30 g bułki tartej
  • 20 g cebuli 
  • 50 g mąki pszennej
  • sól, pieprz, majeranek
Cukinię obrać [ młodej nie trzeba obierać] i usunąć miąższ, ziemniaki również obrać.Cukinię i ziemniaki zetrzeć na tarce.Delikatnie można odcisnąć .Wymieszać z jajkiem i mąką.Dodać przyprawy i wymieszać.[Do naczynia Thermomiksa włożyć ziemniaki, cebulę,czosnek i cukinię.Lekko rozdrobnić 7 s/obr.6.Dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać około 25 s/  / obr.4].Smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu.

Warzywa dyniowate 2019

Komentarze

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.