![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakqLcJr1CACIUTZXYGTY4ODVK8pBhJ9wa9XYUzIjqiQor5L7rlrkhPBCgrceWoLFOBCLGELTDHgoAz1ub_W27GdeRZZIiSbf-9jLp93aaUEIfCNwtlmOGjorpNRpcrDyYe8nqZGE82A6i/s640/65864492_2337984232956359_5407324818771017728_n.jpg)
Niedawno były pyszne odrywane bułeczki z truskawkami, a że były tak pyszne i szybko zjedzone , więc zrobiłam je ponownie,tyle że tym razem jako nadzienie wykorzystałam dżem truskawkowy [ był taki upał , że nie chciało mi się iść na działkę po truskawki ] i na wierzch dałam kruszonkę.Wyszły tak samo pyszne i tak samo szybko zjedzone.
- 500 g mąki pszennej [dałam ciut więcej]
- 25 g świeżych drożdży
- 1 szklanka mleka (250 ml)
- 1 jajko
- 2 łyżki serka mascarpone lub ukwaszonej, gęstej śmietany
- 70 g masła
- 60 g cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego
- spora szczypta soli
Dodatkowo:
- dżem truskawkowy
- mleko do posmarowania bułek
Kruszonka:
- 100 g mąki
- 50 g cukru
- 50 g masła
Do dzbanka thermomiksa włożyć wszystkie składniki na kruszonkę i wymieszać 10 s/obr.6.
Gotowe ciasto drożdżowe rozwałkować na prostokąt,równo rozsmarować dżemem, zwinąć w roladkę zaczynając od dłuższego brzegu.Roladkę podzielić na 12 części , ułożyć je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pomiędzy bułeczkami należy zachować odstępy ,gdyż jeszcze podrosną w czasie pieczenia.[ ja nie robiłam zbyt dużych odstępów , gdyż chciałam mieć odrywane bułeczki].Bułeczki odstawić jeszcze na 20 minut, przed włożeniem do nagrzanego piekarnika .Posmarować mlekiem, posypać kruszonką.Piec około 20 minut w 180 stopniach.
Gotowe ciasto drożdżowe rozwałkować na prostokąt,równo rozsmarować dżemem, zwinąć w roladkę zaczynając od dłuższego brzegu.Roladkę podzielić na 12 części , ułożyć je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pomiędzy bułeczkami należy zachować odstępy ,gdyż jeszcze podrosną w czasie pieczenia.[ ja nie robiłam zbyt dużych odstępów , gdyż chciałam mieć odrywane bułeczki].Bułeczki odstawić jeszcze na 20 minut, przed włożeniem do nagrzanego piekarnika .Posmarować mlekiem, posypać kruszonką.Piec około 20 minut w 180 stopniach.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLymbf6U3bHcRuNWvl3RTfkT3fnuNPgnlLTB-oJkDsnVWvDIWBQggKRyOYh92E198j6IcJshbIcWUSVg-TJdxXfCdOYrvLFXuGrY4oxIN754Ry3PdxmXCsuzTX3X8zssdwsnt6IFt9kzkK/s640/65841355_2337985056289610_5404869188399398912_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpvkNocOZjGg7bzFxwpTeo9G0F2GgumrbUWi6GwbFGlzKLZAzkHzIMcCvURDxyRWoUwNlh2WS3fRZA6svS9DKE3gc03qHkcOrTk5Nks4IXaN9QYXl5lWGghGbzM1Rlq3LJh9hB6amb7J9N/s640/65583623_2337984602956322_6658948275317506048_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhakqLcJr1CACIUTZXYGTY4ODVK8pBhJ9wa9XYUzIjqiQor5L7rlrkhPBCgrceWoLFOBCLGELTDHgoAz1ub_W27GdeRZZIiSbf-9jLp93aaUEIfCNwtlmOGjorpNRpcrDyYe8nqZGE82A6i/s640/65864492_2337984232956359_5407324818771017728_n.jpg)
![Najlepsze drożdżówki z owocami lata](http://zmiksowani.pl/image/miks/286804237998eef485ea47bd9c2a893e_v2.jpg)
Wyglądają bardzo apetycznie.
OdpowiedzUsuń