Sernik na zimno na spodzie michałkowym

Sernik na zimno, zrobiony przez moją córkę wg tego przepisu.U nas sernik bez polewy i bez odżywki.
Spód-foremka średnica 16 cm
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 3 łyżki odżywki białkowej czekoladowej[nie dałam]
  • 2 łyżki kakao
  • 5 płaskich łyżek mąki kokosowej
Masło z olejem rozpuścić, dodać kakao i odżywkę.Dokładnie wymieszać,dodać mąkę i ponownie wymieszać.Gotową masę wyłożyć na spód blaszki wyłożonej folią aluminiową i wstawić do zamrażalnika.
Masa serowo-truskawkowa
  • 500 g twarogu
  • 150 g jogurtu
  • 1 szkl. zblendowanych truskawek
  • 6 łyżeczek żelatyny - rozpuścić w 1/4 szkl.wrzątku
  • około 4 łyżek ksylitolu
Żelatynę rozpuścić w wodzie i wystudzić.Pozostałe składniki zblendować, na końcu dodać żelatynę (zimną ale ciągle płynną).Dokładnie wymieszać (najlepiej blenderem), wylać na zastygnięty spód.Odstawić do lodówki do zastygnięcia.Dowolnie udekorować.

Komentarze

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.