Sezamowe ciasteczka szczęścia

Upiekłam te ciasteczka w ramach akcji Ciasta na niedzielę .Do wyboru był sezam i chałwa w roli głównej, ciasta z sezamem i chałwą piekłam, a dawno nie piekłam ciasteczek...i tak one "chodziły "za mną,że w końcu postanowiłam jakieś zrobić..Przepis na pysznie wyglądające ciasteczka znalazłam u Joli..moje nie wyglądają tak pięknie i w sumie za bardzo mi nie posmakowały , ale to kwestia smaku.
Sezamowe i/lub chałwowe słodkości można zobaczyć u :Angeliki, Joasi, Dorotki,Danusi, DorotkiAsi,Joli,..
  • 2/3 szklanki sezamu, uprażonego na patelni 
  • 100 g masła
  • 1/2 szkl.białego cukru
  • 1/2  szkl. jasnego brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie cukru waniliowego - 16 g
  • 1¼ szkl.mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
Masło utrzeć z cukrami i cukrem waniliowym, następnie dodać jajko. Mąkę wymieszać z proszkiem, solą i cynamonem i stopniowo dodawać do ciasta, dalej ucierając. Dodać połowę uprażonego sezamu, wymieszać. Gotową masę wstawić na godzinę do lodówki. Po wyjęciu formować kulki średnicy około 3 cm (duży orzech włoski). Każdą kulkę otaczać w pozostałym sezamie [ mi zabrakło tego sezamu do obtoczenia]. Kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczać. Układać je w naprawdę dużych odstępach[ ciastka mocno urosną na boki ].Piec około 10 - 15 minut w temperaturze 190 stopni, aż będą złote (nie brązowe, należy uważać by ich nie przepiec). Odczekać, aż ostygną i zdjąć z blaszki.




Komentarze

  1. Czy smakują jak te słynne sezamki? Muszę również wypróbować ten przepis 😃 bo sezam również uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie...na sezamki jest całkiem inny przepis.

      Usuń
    2. No to muszę spróbować ;-) Ps.Jestem Angelika nie Kasia ;-)

      Usuń
    3. Faktycznie, pomyłka..przepraszam...już poprawione.

      Usuń
  2. Urocze ciacha - tyle sezamowej dobroci! U mnie z kolei będą drożdżówki chałwowe - wkrótce na blogu ;) Podziękowania za wspólne wypiekanie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję...a drożdżówki też pycha..

      Usuń
  3. uwielbiam zwykłe sezamki, takicj ciasteczek jeszcze nie jadłam. ciekawe jak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bożenko u ciebie jak zawsze pysznie. Dziękuję za wspólne pieczenie .

    OdpowiedzUsuń
  5. same pyszności! Dziękuję za wspólną "sezamową" zabawę. Pozdrawiam Asa

    OdpowiedzUsuń
  6. Szczęśliwe ciasteczka szczęściu sprzyjają :-) Dzięki wielkie z a wspólna zabawę :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciasteczka wprost do schrupania ;) Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszą byś pyszne, jak wszystko co jest z sezamem

    OdpowiedzUsuń
  9. Sezam zawsze lubiłam, teraz lubie go jeszcze bardziej

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam sezam. Ciasteczka wyglądają pięknie i... pewnie uzależniają. ;) Dziękuję Bożenko za wspólną zabawę. :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.