Przejdź do głównej zawartości
Coś zamiast pizzy.
- 20 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki
- 1 szkl. letniej wody
- szczypta soli
- szczypta ziół prowansalskich
dodatki
Mąkę wsypać do miski, na środku zrobić dołeczek i wkruszyć drożdże , posypać cukrem, nakryć i odstawić na kilka minut.Następnie dodać resztę składników, wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto rozwałkować na omączonej stolnicy na cienki placek. Posmarować sosem, ułożyć plasterki kiełbasy i posypać startym serem . Wszystko zwinąć w roladę. Pokroić ją w kilkucentymetrowe kawałki i układać na blaszce. Piec przez 10 minut w 230°C, a potem zmniejszyć temperaturę do 200-210°C i piec jeszcze kilka minut, aż ciasto będzie ładnie zrumienione. Pod koniec pieczenia można dodatkowo jeszcze posypać po wierzchu serem.
Bardzo lubię takie przekąski :)) Zapowiada się pysznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy :)
Wspaniałe. Rodzinka jadła i same och, ach :) Idealne na kolację albo przekąskę do pracy. Bardzo dobre polecam.
OdpowiedzUsuń