Ekspresowe bułeczki pszenne

Ekspresowe bułeczki po raz kolejny , tym razem przepis podpatrzony tutaj..Są na prawdę bardzo szybkie i proste  w wykonaniu..polecam.

• 450 g mąki pszennej
• 250 ml ciepłego mleka
•  50 g świeżych drożdży
• 1 jajko
• 1 płaska łyżeczka soli
•  2 łyżeczki cukru
• 4-5 łyżek oliwy

Włączyć piekarnik i ustawić go na 190 stopni. Drożdże zasypać cukrem i mieszać aż "popłyną". Dolać ciepłe mleko i 3-4 łyżki mąki. Odstawić na dosłownie 5-7 min. W tym czasie drożdże zdążą "ruszyć". Następnie dodać resztę składników i ugniatać elastyczne ciasto. Od razu formować okrągłe bułeczki. Układać je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. [ ja dodatkowo zrobiłam nacięcie-wzorek].Posmarować ciepłym mlekiem i posypać czym kto lubi.Bułeczki mogą poleżeć jeszcze jakieś 5 min, a potem do piekarnika na 10-12 min.