Ekspresowe bułeczki pszenne

Ekspresowe bułeczki po raz kolejny , tym razem przepis podpatrzony tutaj..Są na prawdę bardzo szybkie i proste  w wykonaniu..polecam.

  • 450 g mąki pszennej
  • 250 ml ciepłego mleka
  •  50 g świeżych drożdży
  • 1 jajko
  • 1 płaska łyżeczka soli
  •  2 łyżeczki cukru
  • 4-5 łyżek oliwy
Włączyć piekarnik i ustawić go na 190 stopni. Drożdże zasypać cukrem i mieszać aż "popłyną". Dolać ciepłe mleko i 3-4 łyżki mąki. Odstawić na dosłownie 5-7 min. W tym czasie drożdże zdążą "ruszyć". Następnie dodać resztę składników i ugniatać elastyczne ciasto. Od razu formować okrągłe bułeczki. Układać je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. [ ja dodatkowo zrobiłam nacięcie-wzorek].Posmarować ciepłym mlekiem i posypać czym kto lubi.Bułeczki mogą poleżeć jeszcze jakieś 5 min, a potem do piekarnika na 10-12 min. 


Komentarze

  1. Bożenko.....te Twoje bułeczki wyglądają bardzo uroczo. :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.