Risotto z warzywami


Dawno nie robiłam risotto..w zamrażarce znalazłam zblanszowane warzywa..ryż oczywiście w domu był ..kawałek kiełbasy ..a do podsmażenia Smakowita Pajda z cebulką i jabłkiem..i risotto prawie gotowe..
Smakowita Pajda zaskoczyła mnie smakiem, aromatem i tym , że jest zrobiona z naturalnych składników, bez żadnych konserwantów..

Przepis dodaję do konkursu Smakowita Pajda to kulinarna frajda.
  • 20 dkg kiełbasy
  • 1 cebula
  • 1,5  szkl. ryżu
  • około 3 szkl. rosołu drobiowego
  • 2 łyżki smakowitej pajdy z cebulką i jabłkami
  • warzywa [ papryka, groszek, kukurydza, marchewka, fasolka szparagowa, dynia]
  • kilka suszonych pomidorów z oleju
  • sól, pieprz
Kiełbaskę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na smalczyku.Dodać warzywa,pokrojone suszone pomidory ,chwilę smażyć na małym ogniu,dodać ryż i dokładnie wymieszać ,aby ryż obtoczył się w tłuszczu. Na początek wlać jedną szklankę gorącego rosołu i cały czas mieszać .Dolewać stopniowo resztę rosołu ,doprawić i gotować na małym ogniu, aż wchłonie cały bulion .Doprawić do smaku.


















Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!”, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A., producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.  

Komentarze

  1. Risotto to jedno z moich ulubionych dań!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam risotto w różnej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Komuś sie ryż z warzywami pomylił z risotto ....

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za miłe słowa...a co anonimowego.....ja nie widzę żadnej pomyłki,,jeśli przeszkadza nazwa ..to nazwij proszę po swojemu,,dla mnie to było risotto..

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.