Proste ciasto cynamonowe z rodzynkami

Takie ciasto [ tzn.podobne] robiłam już  jakiś czas temu..a przepis oryginalny pochodzi z Małej Cukierenki.

• 520 g mąki
• 170 g cukru
• 2 łyżeczki sody
• ½ łyżeczki soli
• 2 jajka
• 2 szkl.maślanki
• 120 ml oleju
• 100 g rodzynek
• 3 łyżeczki cynamonu + 80g cukru

Wymieszać razem mąkę, cukier, sodę i sól. W drugiej misce wymieszać maślankę olej i jajka. Rodzynki i mokre składniki dodać do mąki, krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników.Cynamon wymieszać z 80g cukru. Keksówkę 30x12cm wysmarować masłem i posypać mąką lub natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć 1/3 ciasta i posypać 1/3 cynamonu, znów warstwę ciasta i cynamonu, robimy tak 3 warstwy, kończąc na cynamonie, w ciasto włożyć nóż i je przeciąć wzdłuż keksówki (warstwy się bardziej wymieszają). Ciasto piekłam w temperaturze 150oC na funkcji termoobieg przez 65-70 minut.