Kotlety z płatkami owsianymi

Ostatnio trochę eksperymentuję z kotletami mielonymi...tym razem do kotletów dodałam płatki owsiane...a przepis podpatrzyłam u Kingi.

• 1/2 kg mielonego mięsa 
• 1 cebula 
• 2 czubate łyżki błyskawicznych płatków owsianych Kupiec 
• 1 mały ząbek czosnku 
• sól,pieprz , majeranek, wegeta 
• oliwa z oliwek 

Płatki zalać 1/2 szkl. gotującej wody. Odstawić aby „się rozkleiły” i wystygły.Cebulę drobno pokroić.Mięso dokładnie wyrobić z cebulą,wystudzonymi płatkami i przyprawami.Z wymieszanej dokładnie masy mięsnej formować okrągłe, lekko spłaszczone kotlety.
Na patelni rozgrzać 3-4 łyżki oliwy. Kotlety smażyć na rozgrzanej oliwie po 2-3 minuty z każdej strony do lekkiego zarumienia. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec (bez przykrycia) 20-30 minut w temperaturze 170-180 stopni.