Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy

Torcik ..przepis przysłany na konkurs przez Olcię..pyszny z dodatkiem bananów..a masa o smaku chałwy.....moim córkom posmakował..a mąż nie lubi bananów..więc następnym razem zrobię bez bananów..i pomyślę nad dodatkiem innych owoców.

Biszkopt

• 4 jajka
• 1/2 szkl.cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/3 szkl.mąki ziemniaczanej
• 2/3 szkl.mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki kakao

Krem

• 1 litr mleka
• 3 budynie waniliowe
• 5 tabletek słodziku(lub 5 łyżeczek cukru)

Dodatkowo

• 3 banany
• 20 dkg chałwy
• 25 dkg margaryny

Białka ubić na sztywno,dodać cukier i zmiksować na lśniącą pianę,dodać żółtka i proszek bo pieczenia-zmiksować.

Dodać mąki i kakao(przesiane) i wymieszać łyżką.Przelać do tortownicy.Piec w 180 stopniach około 40 minut.Dobrze wystudzić,zimny przekroić na 3 blaty.

 3/4 l mleka i cukru zagotować , dodać budyń rozrobiony w reszcie mleka i mieszając gotować.Dobrze wystudzić.

Margarynę utrzeć, dodając stopniowo zimny budyń na gładki krem.

Na pierwszym blacie biszkoptu ułożyć obrane i przekrojone wzdłuż banany(skropić lekko sokiem z cytryny)na banany wyłożyć 1/3 kremu i przykryć drugim blatem.

Chałwę drobno pokroić i dodać do kremu i dokładnie wymieszać.Wyłożyć na biszkopt -zostawiając trochę na boki i wierzch tortu.Przykryć całość 3 blatem biszkoptu i wysmarować resztą kremu.Schłodzić w lodówce minimum 12 h.