Mufinki tęczowe już robiłam wcześniej , ale tym razem zrobiłam je w wafelkach do lodów..
- 280 g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 115 g cukru
- 2 jajka
- 1 szkl.mleka
- 6 łyżek oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- barwniki spożywcze w różnych kolorach
- wafelki do lodów
- czekolada do ozdoby
W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier. W drugim jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia składników. Podzielić na 6 równych części, do każdej części dodać inny kolor barwnika (każdy barwnik dozować do ciasta za pomocą innej wykałaczki), wymieszać dokładnie.Nakładać po łyżeczce zabarwionego ciasta do wafelków.Piec około 20 minut w temperaturze 190ºC. Studzić na kratce. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odwracając wafelki do góry nogami, zanurzać górną część ciasta w czekoladzie. Udekorować i pozostawić do zastygnięcia.
Zrobiłam również kilka mini babeczek.
ale kolorowo:) świetny pomysł:D
OdpowiedzUsuńO jaki fajny pomysł i babeczki wyglądaja obłędnie :-)
OdpowiedzUsuńniesamowity pomysł z tymi muffinkami w kubeczkach od lodów - super :) Bardzo dziękuję za przyłączenie się do zabawy :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo..taka zabawa to przyjemność..
Usuń