sobota, 17 marca 2012

548. Tęczowe mufinki

Mufinki przygotowane specjalnie do akcji Mufinki dla Mai. Bardzo smaczne ..a do mufinek kawa arabica santos .Przepis podpatrzony u Ilonki.
Mufinki piekłam późnym wieczorem i nie chciało mi się robić polewy..miałam zrobić rano , ale nie zdążyłam..więc posypałam cukrem pudrem.

  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 115 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 szkl.mleka
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwniki spożywcze w kolorze: żółtym, zielonym, pomarańczowym, czerwonym i niebieskim (fioletowy = niebieski + czerwony)
    W jednym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier. W drugim jajka, mleko, olej i ekstrakt z wanilii. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia składników. Podzielić na 6 równych części, do każdej części dodać inny kolor barwnika (każdy barwnik dozować do ciasta za pomocą innej wykałaczki), wymieszać dokładnie. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nakładać po łyżeczce zabarwionego ciasta.Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce. 

     Mufinki dla Mai.
    Akcja ma na celu pomoc w zbieraniu 1% podatku dla chorej Marysi od urodzenia chorej na rdzeniowy zanik mięśni (SMA I). Jest to wrodzona choroba nerwowo-mięśniowa, która charakteryzuje się stopniowym zanikiem i osłabieniem wszystkich mięśni. Niestety jest to choroba postępująca i nieuleczalna. Marysi udaje się od półtora roczku każdego dnia osiągać cud w postaci życia. Leczenie Mai jest bardzo kosztowne.
    AKCJA 1% PODATKU DLA MARYSI PINDRAL 
    PÓŁTORAROCZNEJ DZIEWCZYNKI CHOREJ NA RDZENIOWY ZANIK MIĘŚNI (SMA I)
    DANE KRS: 0000037904
    Cel szczegółowy 1%- 11740 Pindral Maria

                                                                                                                                                                       

    Muffinki dla Mai


    Chociaż mało zielonego [ ale jest] dodaję również do akcji Zielono mi.

    Zielono mi...

    6 komentarzy:

    1. No rzeczywiście trochę mało tego zielonego :D

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. No tak, bo nie wiedzialam wczesniej o tej akcji..a tak zrobilabym bardziej zielone..ale pomyslalam , ze dodam do akcji..no ale moge usunac..

        Usuń
    2. Piękne te Twoje muffinki! Ja też zaraz jakięś zmontuję i dołączę do akcji!

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Dziękuję Bożenko za udział w Akcji - piękne są !!! :)

        Usuń
      2. Dziękuję..
        Panti- z wielką przyjemnością wzięłam udział w akcji..

        Usuń

    Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
    Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii ..