Chleb tostowy

Dawno nie było u mnie domowego chleba tostowego..a ten wyszedł pyszny..ciasto było wyrabiane w automacie do chleba , a po wyrośnięciu przełożyłam do blaszki i piekłam w piekarniku..

• 110 ml wody 
• 100 ml mleka 
• 1 łyżka masła 
• 1 łyżeczka cukru 
• 1,5 łyżeczki soli 
• 2,5 szkl.mąki 
• 20 g drożdży 

Z drożdży , 3 łyżek letniej wody i cukru zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięciaDodać resztę składników i dobrze wyrobić,przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 45-60 minut [Ja włożyłam wszystkie składniki do automatu i ustawiłam program do wyrabiania i wyrastania- 1,5 godz.].Po tym czasie ciasto należy odgazować i uformować podłużny bochenek i włożyć do keksówki wyłożonej papierem i odstawić do ponownego wyrośnięcia.Posmarować mlekiem .Piec przez około 30 minut w temperaturze 200 stopni.Po upływie tego czasu chleb wyjąć z foremki i jeśli będzie taka potrzeba, dopiec na kratce.