Ciepłe lody


Ciepłe lody zrobione w domu..dużo ich się nie zje..bardzo słodkie i dlatego nie napełnione do końca...no i niezbyt dokładnie, ale tak to bywa jak brakuje czasu i robi się w pośpiechu..
  • 1 ,5 szkl.cukru
  • 0,5 łyżeczki octu
  • 3 białka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • odrobina kakao
  • gotowe wafle do lodów

Z 1/2 szklanki wrzącej wody, cukru oraz octu ugotować syrop " do piórka", to znaczy, że spływając z łyżeczki, tworzy cienkie nitki.Białka ubić na sztywną pianę. Cały czas ubijając, cieniutkim strumieniem wlewać gorący syrop. Całość umieścić na parze ( w naczyniu nad garnkiem z wrzącą wodą) i ubijać do chwili, aż masa zgęstnieje.
Naczynie z gęstą masą wstawić do miski z zimną wodą i ubijać dalej, aż do całkowitego wystudzenia. Dodać ekstrakt waniliowy i kakao, przełożyć do wafli.
Przepis dodaję do akcji Waniliowy weekend III
Waniliowy Weekend III

Komentarze

  1. Nie wiedziałam, że to takie proste:0 i zrobione w domu:D ja dzisiaj zrobiłam galaretkę z herbaty:D zapraszam jeśli masz ochotę:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj proste, a na Twoją galaretkę chętnie wpadnę...

      Usuń
  2. Ciepłe lody - smak dzieciństwa :) Ciekawa jestem jak smakują takie domowe :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakują podobnie jak te ze sklepu, ale wiadomo te domowe są bez żadnych konserwantów itp

      Usuń
  3. Uwielbiam ciepłe lody do tego domowego wyrobu mmm pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  4. i ja nie będę oryginalna, gdy napiszę, że to taki słodki smak dzieciństwa..:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Słodki smak dzieciństwa..warto zrobić...

      Usuń
  5. mmmmm....uwielbiam ciepłe lody, jeszcze waniliowe, pychota :)
    Pozdrawiam serdecznie i umieszczam Cię w moich linkach. Na pewno będę tutaj zaglądała.

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie sądziłam, że to takie proste! Bardzo fajny przepis!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciepłe lody jadłam jak byłam mała. Miłe wspomnienia :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pamiętam ten przysmak z lat dziecięcych :-) Nie do uwierzenia, że mogę to teraz zrobić sobie sama...zawsze kiedy będę miała ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. I mnie również kojarzą się z dzieciństwem:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmmm, ciepłe lody! Smak dzieciństwa, uwielbiałam je! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. a powiedz mi kobieto gdzie dostałaś wafle do lodów? Bo ja mam taki fajny przepis, do którego takich potrzebuję ale w sklepach to ciężko takie dostać

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kupiłam w Kauflandzie..są tam różne wafle, mniejsze, większe, rożki..

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.