Pączki z lodówki

Przepis na te pączki znalazłam tutaj. Są łatwe do zrobienia..i smaczne..ja leniłam się i nie zrobiłam tradycyjnych pączków, tylko rozwałkowałam ciasto i pokroiłam na kawałki.Autorka tego przepisu napisała, że takie pączki są dobre ale niestety tylko pierwszego dnia, ale ja z tym się nie zgadzam- są dobre i na drugi dzień.

Zapraszam również do konkursu.

• 0,5 kg mąki 
• 1/2 kostki masła 
• 1 szkl.mleka 
• 5 g drożdży 
• 2 łyżki cukru 
• 2 jajka 

Drożdże rozrobić z cukrem i letnim mlekiem .Jajka ubić z cukrem, dodać drożdże, mleko i roztopione masło oraz mąkę.Wszystko razem wymieszać i wstawić do lodówki na około 1/2 godziny [ u mnie ciut dłużej] ,aż ciasto zacznie rosnąć. Uformować pączki nadziewać powidłami i smażyć w głębokim tłuszczu.Ja leniłam się i rozwałkowałam ciasto, pokroiłam na kawałki, zostawiłam na kilka minut przykryte ściereczką i usmażyłam..

Przepis dodaję do akcji Tłusty czwartek 2012.