Przejdź do głównej zawartości
Mięsko z warzywami. ...
- 50 dag mięsa wieprzowego
- 1 paczka mieszanki warzywnej lub warzywa mrożone
- 1—2 cebule
- przyprawa curry
- vegeta
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- 5 łyżek oliwy
Mięso pokroić w kostkę,natrzeć sokiem z cytryny i vegetą.Mięso obrumienić na tłuszczu, na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Mieszankę warzywną przelać na cedzaku wrzącą wodą.Mięso, warzywa i cebulę zalać szklanką wody z koncentratem pomidorowym i curry. Dusić pod przykryciem do miękkości.
Mięsko wygląda wspaniale. Coś w sam raz dla mnie :)
OdpowiedzUsuń