czwartek, 6 lutego 2014

Risotto z warzywami


Dawno nie robiłam risotto..w zamrażarce znalazłam zblanszowane warzywa..ryż oczywiście w domu był ..kawałek kiełbasy ..a do podsmażenia Smakowita Pajda z cebulką i jabłkiem..i risotto prawie gotowe..
Smakowita Pajda zaskoczyła mnie smakiem, aromatem i tym , że jest zrobiona z naturalnych składników, bez żadnych konserwantów..

Przepis dodaję do konkursu Smakowita Pajda to kulinarna frajda.
  • 20 dkg kiełbasy
  • 1 cebula
  • 1,5  szkl. ryżu
  • około 3 szkl. rosołu drobiowego
  • 2 łyżki smakowitej pajdy z cebulką i jabłkami
  • warzywa [ papryka, groszek, kukurydza, marchewka, fasolka szparagowa, dynia]
  • kilka suszonych pomidorów z oleju
  • sól, pieprz
Kiełbaskę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na smalczyku.Dodać warzywa,pokrojone suszone pomidory ,chwilę smażyć na małym ogniu,dodać ryż i dokładnie wymieszać ,aby ryż obtoczył się w tłuszczu. Na początek wlać jedną szklankę gorącego rosołu i cały czas mieszać .Dolewać stopniowo resztę rosołu ,doprawić i gotować na małym ogniu, aż wchłonie cały bulion .Doprawić do smaku.


















Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!”, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A., producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.  

6 komentarzy :

  1. Risotto to jedno z moich ulubionych dań!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam risotto w różnej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Komuś sie ryż z warzywami pomylił z risotto ....

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za miłe słowa...a co anonimowego.....ja nie widzę żadnej pomyłki,,jeśli przeszkadza nazwa ..to nazwij proszę po swojemu,,dla mnie to było risotto..

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.