niedziela, 20 stycznia 2013

Gulasz z piersi kurczaka z sosem słodko-kwaśnym

Dopadło dziś jakieś lenistwo..wczoraj były pączki i już zjedzone, czekoladki zresztą też..muszę zrobić jakiś tort na urodziny córki..ale jakoś chęci brak..zresztą z obiadem też był dziś problem..nie wiedziałam co zrobić..no ale zrobiłam ..i to szybko..a na dodatek smacznie.. Kiedyś już robiłam takie danie,ale z mięsem wieprzowym..a dziś jest z kurczakiem.Sos słodko -kwaśny można kupić w sklepie, ale ja mam swój w słoikach..pycha..taki sosik mogę jeść bez niczego..Do smażenia piersi użyłam oleju z pestek słonecznika, mięsko wyszło pyszne..


Pierś  pokroić na kawałki , posypać przyprawą i odstawić na chwilę.Podsmażyć na oleju, dodać sos słodko- kwaśny i gotować razem około 5 minut. Podawać z ugotowanym ryżem.

Olej słonecznikowy jest  pozyskiwany z najwyższej jakości ziaren słonecznika tłoczonych na zimno. Unikalna technologia zachowuje w pełni walory smakowe oraz zdrowotne naszego oleju. Charakteryzuje go bogactwo kwasów wielonienasyconych oraz witaminy E, które w dużej mierze są odpowiedzialne za obniżenie poziomu cholesterolu oraz wspomaganie i stymulowanie naszego układu odpornościowego. Olej słonecznikowy ma także szerokie zastosowanie w kosmetyce, stosowany na skórze ogranicza powstawanie zmarszczek oraz utrzymuje nawilżanie skóry.
Należy stosować go na zimno jako dodatek do surówek , oraz potraw duszonych i gotowanych. Nie należy go podgrzewać do temperatury 100 stopni.
Bez dodatku konserwantów. Trzymać w chłodnym miejscu z dala od źródeł światła.

4 komentarze :

  1. widzisz...u ciebie chęci do kucharzenia dziś brak..a ja bym coś wykombinowała tyle ze nie mam komu (mąż w pracy)i nie mam po co( w lodówce zapasy jedzenia, aby odgrzewać..i jeszcze wczoraj mamunia mnie bigosikiem na głowiźnie uraczyła..więc chyba będę miała tygodniowe przymusowe zwolnienie )
    A potrawę chętnie bym zjadła..tak dawno nie jadłam nic w tym rodzaju..może przygotuję sobie taką wersję dietetyczną bez soli

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja czasem chciałabym mieć takie wolne....tygodniowe to trochę za długo..ale może z jeden dzień...chociaż nie powiem ...czasem zdarza się, że mąż coś tam upitrasi...a teraz u nas już zaczęły się ferie zimowe..więc coś trza będzie więcej zrobić, bo to koleżanki córek przyjadą albo dzieci mojej siostry..no i ten tort..a tak mi się nie chce...

      Usuń
  2. Ty masz lenia? jakoś nie widać tego po Twoim blogowaniu...tu pączki, tam czekoladki, teraz jakiś tort masz na myśli i jeszcze ten gulasz...coś tu ściemniasz Bożena z leniem:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu obiad dziś musiał być..na niedzielę zawsze było ciasto, a nawet dwa ..a pączki były wczoraj..czekoladki - z 3 czekolad ..to jak widać dla moich łasuchów..a tort ma być na wtorek -urodziny córki..

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.