niedziela, 6 stycznia 2013

Danie jednogarnkowe


To mój wczorajszy obiad..w sumie miało być coś innego..ale coś mnie przeziębienie dopadło i nie miałam siły stać przy garach i coś pitrasić..[ dziś czuję się ciut lepiej , ale  mam "wolne" od gotowania ...i mój mąż robił kartacze -troszkę pomogłam ] a jeść coś trzeba..tak więc danie było szybkie i proste do zrobienia...mięsko pokroiłam i wymieszałam z przyprawami -według uznania- u mnie wszystkiego po troszkę ..nawet nie pamiętam dokładnie co dodawałam..dodałam ziemniaki i wstawiłam do piekarnika...
  • 1 kg karkówki 
  • 1 kg ziemniaków 
  • 2 cebule 
  • 2 ząbki czosnku 
  • sól, pieprz, 
  • majeranek, wegeta 
  • susz warzywny
  • koperek 
  • 2-3 łyżki oleju ryżowego

Karkówkę pokroić w małą kostkę, wymieszać z przyprawami, pokrojoną cebulą i czosnkiem, dodać olej i dokładnie wymieszać.Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.Mięso podsmażyć, dodać ziemniaki, susz warzywny i wymieszać.Wyłożyć na blaszkę i piec do miękkości mięsa i ziemniaków.Pod koniec pieczenia dodać koperek.

8 komentarzy :

  1. nie ma to jak dobry obiad!
    pozdrawiam ciepło,
    szana!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam dania jednogarnkowe:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kliknęłam w ten link do oleju ryżowego i prawdę mówiąc zmasakrowała mnie cena - 15 zł za pół litra to trochę dużo... Olej rzepakowy do smażenia nadaje się równie dobrze, też nie ma smaku ani zapachu, dobrze się odsącza, a przy tym wszystkim ma najlepszy skład tłuszczowy i jest tańszy - za litrową butelkę płacę kilka złotych.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiem , że ten olej jest drogi..i oczywiście można użyć innego..ja akurat takiego użyłam..

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.