Pizza Ani



Pizza mojej starszej córki..zdjęcia z efektu końcowego niestety brak.. przepis na ciasto podpatrzony tutaj.
  • 12 dkg mąki pszennej 
  • 80 ml prawie gorącej wody 
  • 3,5 g drożdży suszonych 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • sól do smaku 
dodatki według upodobań 
Drożdże wymieszać z wodą i odstawić na chwilę na bok. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, oliwę z oliwek, a na koniec wodę z drożdżami. Zagnieść ciasto,uformować kulę i wysmarować oliwą.Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.Cebulę i pieczarki poszatkować i podsmażyć.Wyrośnięte ciasto rozwałkować i przełożyć na blachę, posmarować ketchupem,ułożyć dodatki, posypać serem i upiec.
Do krojenia cebuli i pieczarek użyłam szatkownicy.



Komentarze