Mus jabłkowy


Robiłam sernik i potrzebny był mus jabłkowy..Ja prawdę mówiąc zrobiłam tylko tyle co do ciasta [nie miałam akurat więcej jabłek], ale taki mus idealnie pasuje do różnych ciast..więc warto mieć kilka słoiczków z zapasie..ja na pewno zrobię i do słoiczków.
  • jabłka
  • cukier do smaku



Jabłka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wrzucić do garnka, gotować mieszając co jakiś czas, gotować aż jabłka się rozgotują.Dodać cukier i gotować jeszcze  ok 3-5 minut. Gotowy mus przełożyć do słoiczków i zapasteryzować.
Do tarkowania jabłek użyłam Mandolinę .

Komentarze