Placki ziemniaczane z kiełbasą

Placki ziemniaczane , tym razem dla odmiany z dodatkiem marchewki, sera żółtego i kiełbasy.
  • 1 kg ziemniaków
  • 1-2 marchewki 
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 3-4 plasterki sera żółtego
  • 20 dkg kiełbasy śląskiej Morliny
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz
  • przyprawa do ziemniaków
Ziemniaki, cebulę i marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser zetrzeć na tarce, kiełbasę pokroić w kostkę lub paseczki .Starte ziemniaki wymieszać z serem,marchewką cebulą i pokrojoną kiełbasę.Dodać mąkę,jajka oraz przyprawy.Wymieszać.Łyżką nakładać porcję ciasta na patelnię na rozgrzany olej i smażyć na rumiano z obu stron.


Kiełbasy Morlińskie sprawdzą się w kuchni

Komentarze

  1. Bardzo ciekawy pomysł. Wiele razy robiłam placki ziemniaczane, ale nigdy nie dodawałam do nich kiełbasy. Muszę tego spróbować. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.