Klopsiki w sosie z marchewką


Klopsiki i marchewka razem duszone, do tego ziemniaczki i obiad gotowy.
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • cebula
  • przyprawy [sól,pieprz, vegeta, ]
  • mąka do panierowania
  • oliwa do smażenia
  • kilka marchewek
  • listek, ziele
  • koperek
Mięso wyrobić z jajkiem i przyprawami i drobno posiekaną cebulą.Formować małe pulpeciki , obtaczać w mące i usmażyć na oliwie na rumiano.Wodę zagotować razem z listkiem , zielem i vegetą, dodać usmażone pulpeciki,obraną i pokrojoną marchewkę i gotować około 20 minut.Na pozostałej po smażeniu oliwie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę , dodać odrobinę mąki oraz śmietanę  i chwilę poddusić , mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Dodać  do rondla z pulpetami i gotować na małym ogniu jakieś 5 minut.Na koniec dodać zieleninę, w razie potrzeby doprawić.

Komentarze

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.