Ciasteczka z wyciskacza do cytryn

Znalazłam stare zdjęcie, oj chyba ze stycznia tego roku.Całkiem zapomniałam o tych ciasteczkach.Trochę było przy nich zabawy,ale całkiem fajnie się robiło, tylko z niektórych dżem wypłynął, bo niedokładnie zlepiłam ciasta.Nadzienie wg oryginału jest inne, a u mnie był to dżem własnej roboty.Muszę kiedy znów zrobić takie ciasteczka,ale z innym nadzieniem.Do takich ciasteczek potrzebny wyciskacz do cytryn , który używamy jako formę do ciasteczek.Opisałam jak umiałam,a jakby co to zapraszam do obejrzenia filmiku -klik.

  • 250 g masła
  • 1 jajko
  • 1 szk.cukru pudru 
  • 1/4 szkl.oleju
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 4 -4,5 szkl.mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 op.cukru waniliowego
  • dowolne nadzienie
Do masła dodać jajko, olej i wymieszać.Dodać cukier puder, cukier waniliowy,proszek do pieczenia oraz skrobię i wymieszać.Następnie dodać mąkę i zagnieść gładkie ciasto, ciasto troszkę schłodzić.Do wyciskacza cytryn włożyć kawałek foli, z ciasta odrywać małe kawałki i wkładać do wyciskacza, palcem rozprowadzić ciasto bo bokach wyciskacza robiąc otwór na nadzienie.Do otworu włożyć nadzienie ,przykryć małym kawałeczkiem ciasta , połączyć oba kawałki ciasta , aby nadzienie nie wypłynęło.Wyjąć ciasteczko razem z folią, przełożyć na blaszkę .W taki sam sposób postąpić z resztą ciasta. Piec w piekarniku przez około 30/35 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu dowolnie udekorować.

Komentarze

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.