Dżem z truskawek

Dżem z truskawek pierwszy raz robiłam w thermomiksie, super sprawa, nic się nie przypala, nie trzeba mieszać.Dżem można zrobić z kawałkami owoców lub zmiksować, aby były kawałki truskawek w dżemie ustawiamy thermomix na obroty wsteczne.

• 1 kg truskawek
• 0,5 kg cukru
• dżemix

Do naczynia miksującego włożyć truskawki, cukier i dżemix.Gotować 15 min/100°/obr.2 . Gotowy dżem przelać do słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem aż do przestygnięcia.