Coś bezmięsnego, kotlety warzywne czyli ziemniaczane z dodatkiem mieszanki meksykańskiej Hortex , w skład której wchodzą papryka, kukurydza, fasolka szparagowa zielona, groszek, cebula , fasola czerwona..Jedno opakowanie a kilka różnych warzyw. Ja dodatkowo dodałam jeszcze marchewkę startą na tarce .Takie kotleciki można podać z dowolnym sosem , u mnie akurat to sos beszamelowy.
- 3 ziemniaki
- 1 marchewka
- mieszanka meksykańska Hortex [ dałam 1/2 opakowania]
- cebula
- przyprawa gyros
- sól
- 2 jajka
- koperek
- bułka tarta
Ziemniaki [ nieobrane ] i marchewkę ugotować , następnie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić.Do startych ziemniaków dodać startą marchewkę, zeszkloną cebulkę i mieszankę meksykańską Hortex [ warzywa kilka minut podgotowałam].Dodać jajka, przyprawy, posiekany koperek i wymieszać.Formować kotleciki [ w razie potrzeby można dać odrobinę bułki tartej] , obtoczyć w bułce tartej i usmażyć z obu stron.Podawać z dowolnym sosem.
fajne kotleciki:)
OdpowiedzUsuńDziękuję.
Usuń