Proste, szybkie i smaczne ciasto.Polecam, wypróbujcie.Ja trochę za słabo " przejechałam"nożem po cieście , trzeba aż prawie do dna , wtedy jest fajniejszy efekt.
- 10 dkg masła
- 20 dkg cukru
- 1 cukier waniliowy
- 3 jajka
- 25 dkg twarogu
- 25 dkg mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2-3 łyżki kakao
- skórka pomarańczowa kandyzowana
- szczypta soli
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodawać stopniowo jajka [jedno po drugim].Dodać twaróg [ przeciśnięty przez praskę lub zmielony], wymieszać.Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i wymieszać.Do blaszki wyłożonej papierem wyłożyć 1/3 ciasta, na to przesiać przez sitko połowę kakao.Na to wyłożyć drugą część ciasta i znów posypać kakao i wyłożyć resztę ciasta.Wstawić ciasto do nagrzanego piekarniku 180 stopni.Piec 20 minut , nożem przeciąć ciasto po środku i piec jeszcze przez 20-30 minut.Dowolnie udekorować.
Efektywne ciacho ;-d
OdpowiedzUsuń