Przejdź do głównej zawartości
Placki ziemniaczane z cukinią
Placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii.
- 2 małe cukinie
- kilka ziemniaków
- 3 łyżki mąki
- jajko
- sól, pieprz, majeranek, wegeta
Cukinię obrać [ młodej nie trzeba obierać] i usunąć miąższ, ziemniaki również obrać.Cukinię i ziemniaki zetrzeć na tarce.Delikatnie można odcisnąć .Wymieszać z jajkiem i mąką.Dodać przyprawy i wymieszać.Smażyć z dwóch stron na gorącym oleju.
Mniam. Bardzo je lubię. Dziękuję za dodanie przepisu do akcji i zapraszam wkrótce na jej podsumowanie u mnie na blogu :)
OdpowiedzUsuń