Placki ziemniaczane z cukinią

    Placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii.
    • 2 małe cukinie
    • kilka ziemniaków
    • 3 łyżki mąki
    • jajko
    • sól, pieprz, majeranek, wegeta
      Cukinię obrać [ młodej nie trzeba obierać] i usunąć miąższ, ziemniaki również obrać.Cukinię i ziemniaki zetrzeć na tarce.Delikatnie można odcisnąć .Wymieszać z jajkiem i mąką.Dodać przyprawy i wymieszać.Smażyć z dwóch stron na gorącym oleju.
      Warzywa psiankowate 2018

      Komentarze