Kruche ciasteczka z czekoladą

Szybkie do zrobienia , no i oczywiście smaczne.
  • 250 g masła
  • 1 szkl.cukru
  • 2,5 szkl.mąki
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady
Czekoladę drobno pokroić. Pokrojone w kostkę masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia przełożyć do miski, dodać  jajko i szczyptę soli. Zagnieść gładkie ciasto. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i jeszcze raz zagnieść.Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.Z ciasta formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, układać je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Kulki lekko spłaszczyć dłonią. Ciastka piec około 15-20 minut, aż nabiorą złotawej barwy .

Komentarze