Zupa chrzanowo-musztardowa

Kolejna zupka -chrzanowa..tym razem z braku odpowiedniej ilości chrzanu dodałam musztardę i dla odmiany jajko starłam na tarce.Ilość składników dowolna, wedle gustu i smaku.
  • bulion
  • biała kiełbasa
  • marchewka
  • kawałek pora
  • kilka ziemniaków
  • listek, ziele
  • domowa vegeta
  • chrzan ze słoiczka
  • musztarda
  • śmietana
  • jajka ugotowane na twardo
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić.Wrzucić do bulionu, dodać listek, ziele , kiełbaskę i gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec dodać chrzan oraz musztardę, a na koniec śmietanę. Doprawić w razie potrzeby.Podawać z pokrojoną kiełbaską i ugotowanym na twardo jajkiem ,posypać koperkiem.

Komentarze