Kotlet schabowy

Kotlety schabowe..
  • 50 dkg schabu, polędwicy
  • sól, pieprz
  • domowa vegeta
  • 2-3 jajka
  • 1-2 łyżki śmietany
  • bułka tarta , mąka
Mięso pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.Jajka roztrzepać razem przyprawami i  śmietaną.Mąkę wymieszać z bułką tartą.Kotlety namoczyć w  jajkach, a następnie obtoczyć w mące z bułką tartą.Usmażyć na rumiano z obu stron.

Komentarze