Babeczki z nadzieniem kokosowym

Babeczki pieczone dawno temu..przez moją córkę.
  • 1 jajko
  • 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka ksylitolu
  • około 5-6 łyżek mąki 
Wszystkie składniki przełożyć do miski i zagnieść ciasto.Ciastem wylepić silikonowe foremki .Piec około 10 min w temperaturze 180 stopni.
Nadzienie
  • 150 g jogurtu naturalnego lub mleczka kokosowego 
  • 5 łyżek wiórków kokosowych
  • około 4 łyżki mąki kokosowej
  • 3 łyżki ksylitolu
Jogurt wymieszać z ksylitolem i wiórkami, stopniowo dodawać mąkę do uzyskania bardzo gęstej masy.Masę przełożyć do upieczonych i wystudzonych babeczek. Można polać polewą czekoladową.

Komentarze

  1. Super przepis, uwielbiam wszystkie desery z kokosem :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.