Zupa marchewkowa

Zupka marchewkowa z okazji dnia marchewki .
Takie zupki gotowało się kiedyś małym dzieciom, w sumie teraz też pewnie niektórzy gotują..Ja np.małych dzieci nie mam ,ale zupkę marchewkową ugotowałam.
  • 4-5 marchewek
  • bulion lub woda +masło
  • kilka ziemniaków
  • 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • śmietana
  • listek, ziele
  • sól, pieprz chili
  • domowa wegeta
  • 1-2 łyżki kaszy manny
Do bulionu ewentualnie wody z dodatkiem masła wrzucić pokrojone w kosteczkę ziemniaki i marchew startą na tarce.Dodać też przyprawy i gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec gotowania  dodać koncentrat pomidorowy,potem kaszę manną, a na koniec śmietanę.W razie potrzeby doprawić.

Komentarze