Zupa jarzynowa z kluseczkami z dyni

Takie jakieś niezbyt udane zdjęcie..kiedyś gdzieś czytałam, że zupy są ciężkie do robienia zdjęć i to jest prawda...starasz się jak możesz, a tu i tak nie wychodzi tak jak trzeba..ale cóż, jest jak jest i przepis podam..Niby zwykła zupka jarzynowa, ale z dodatkiem kluseczek z dodatkiem dyni.

• bulion 
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 1 por 
• 10 -20 dkg fasolki szparagowej
• kawałek kalafiora
• sól , pieprz
• listek, ziele
• domowa vegeta
• śmietana
• 10 dkg purre z dyni
• około 3-4  łyżki mąki 
• 1 jajko

Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, przełożyć do bulionu.Dodać przyprawy i gotować prawie do miękkości ziemniaków.

Purre z dyni wymieszać z jajkiem i mąką i solą.[Ilość mąki wg uznania, zależy jakie chcemy mieć kluski ].Jak ziemniaki będą prawie miękkie wlewać masę dyniową na gotującą zupę, mieszając by powstały kluseczki i gotować kilka minut.Na koniec dodać śmietanę, koperek, doprawić w razie potrzeby.