- 50 dkg mielonego mięsa
- cebulka
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki tartej bułki
- 1 szkl.bulionu
- 1/2 puszki pomidorów krojonych
- 2 pory
- 1 marchewka
- sól , pieprz
- vegeta
- oliwa
- mąka
Do mięsa dodać jajko i bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulkę i czosnek, wszystko razem wymieszać , doprawić do smaku i uformować niewielkie kulki, obtoczyć w mące i usmażyć na oliwie.Zagotować bulion ,dodać obraną i startą na tarce marchewkę oraz pokrojone pory i pomidory z puszki. .Włożyć też usmażone pulpeciki.W razie potrzeby dolać wody, bulion ma zakryć klopsiki .Gotować ok. 30 min.
apetyczne danie
OdpowiedzUsuń