Jogurtowo-kokosowa "kanapka"

Słodkości bez pieczenia ..a u mnie z tej okazji "kanapka" jogurtowo-kokosowa..W sumie miałam zrobić coś innego, ale akurat córka sama coś zaplanowała zrobić..Szybko i pysznie..można zrobić w mniejszej foremce i wtedy "kanapka" będzie "grubsza".
  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki ksylitolu lub cukru
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 4,5 łyżeczki żelatyny
  • 1/4 szkl. wody
  • herbatniki

Żelatynę rozpuścić we wrzątku i wystudzić.Jogurt, ksylitol i wiórki wymieszać .Żelatynę wlać do jogurtu i wymieszać.Na spód blaszki wyłożyć warstwę herbatników.Gdy masa jogurtowa lekko stężeje, wylać na herbatniki, odstawić do lodówki do lekkiego stężenia, następnie ułożyć kolejną warstwę herbatników.Odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.




Komentarze

  1. Fajny pomysł, lekki deser, fajnie było Bożenko spotkać się znowu w ramach naszych cotygodniowych wydarzeń :-) Dzięki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pyszny deser na letnie dni :) Dziękuję za wspólną zabawę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne kanapeczki. Dziękuję za wspólną zabawę.

    OdpowiedzUsuń
  4. Super deser Bożenko. :) Dziękuję za wspólną zabawę. :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.