Czekoladki Bounty

Święto czekolady trzeba jakoś uczcić..Coś dla wielbicieli czekolady i kokosu..Pyszne małe czekoladki bounty.

• 100 g czekolady gorzkiej
• 50 g czekolady mlecznej
• 3 kopiaste łyżki wiórków kokosowych
• 2/3 szkl. mleka
• 3 płaskie łyżeczki mąki kukurydzianej
• 30 ml wódki
• 1 czubata łyżka cukru
• 2 paski białej czekolady

Czekoladę gorzką i mleczną roztopić w kąpieli wodnej. Foremki schłodzić. Pędzelkiem dokładnie wysmarować wnętrze foremek, wstawić do zamrażalnika. Po 15 minutach wyjąć foremki i nałożyć kolejną warstwę czekolady. Schłodzić. Mleko zagotować razem z wiórkami, cukrem i czekoladą białą. Chwilę gotować,aż masa stanie się lekko gęsta. W odrobinie mleka rozrobić mąkę kukurydzianą i dodać do masy kokosowej. Wystudzić i gdy masa będzie chłodna dolać wódkę i dokładnie wymieszać. Nadzieniem napełnić czekoladki zostawiając milimetr wolnego miejsca od góry. Ponownie roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, wypełnić  czekoladki i wyrównać wierzchnią warstwę.Odstawić do schłodzenia na około 30-40 minut w zamrażalniku. Wyjąć czekoladki z foremek i przechowywać w lodówce .
Źródło- klik.