Przejdź do głównej zawartości
Pyszna zupka pomidorowa .
- 1 -2 udka kurczaka
- 1 marchewka
- 1 puszka pomidorów (400 g)
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- listek, ziele
- domowa wegeta
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- pół łyżeczki ostrej papryki
- śmietana
- koperek
Kurczaka umyć, przełożyć do garnka, wlać wodę, dodać sól, pieprz, listek, ziele i marchewkę.Gotować , aż mięso będzie dobre, następnie wyjąć udka i obrać z kości, pokroić na kawałki . Dolać sok pomidorowy i zblendowane pomidory. Całość doprawić pieprzem, słodką i ostrą papryką, i gotować jeszcze przez ok 10 minut, dodać pokrojone mięsko, śmietanę i ugotowany osobno makaron lub ryż.
Fantastyczna, domowa pomidorówka :)
OdpowiedzUsuń