Pieczeń

Pieczeń ..taka domowa najlepsza..
  • około 60-80 dkg mięsa mielonego 
  • kilka suszonych pomidorów
  • 1 cebula 
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1-2 łyżki śmietany 
  • sól, pieprz, majeranek 
  • 1 jajko 
    Mięso wymieszać z jajkiem,śmietaną pokrojoną cebulką, doprawić. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać . Foremkę do keksa wyłożyć papierem do pieczenia[ u mnie foremka z folii aluminiowej bez papieru ] i napełnić masą mięsną.Piec w temp. 200 st około 60-70 minut.


    Komentarze