Babka z białek -kokosowa

W rym tygodniu Joasia wymyśliła akcję Wypieki na białkach jaj.No i co tu zrobić, jak białek brak..no, ale są przecież jajka [ z żółtek też zrobiłam coś słodkiego]..tak więc zrobiłam babkę , nie mogło być inaczej, święta tuż, tuż i może komuś przyda się pomysł na taką babkę.A ja pomysł na nią znalazłam tutaj.
  • 6 białek
  • szczypta soli
  • 10 dkg cukru pudru
  • 10 dkg wiórków kokosowych
  • 10 dkg mąki pszennej
  • 10 dkg masła lub margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
POLEWA
  • 100-150 g czekolady mlecznej
  • 4-6 łyżek mleka
Masło rozpuścić i ostudzić .Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier, dalej ubijać.Następnie dodać wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać łyżką, dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając łyżką.Na końcu  dodać ostudzone masło i delikatnie wymieszać do połączenia się składników.Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką [ ja piekłam w silikonowej foremce i nie smarowałam niczym].Piec w 180 stopniach przez 40-45 minut.Upieczone ciasto wystudzić na kratce.Polać polewą i dowolnie udekorować.
SŁODKOŚCI NA BIAŁKACH JAJ WSPÓLNIE WYPIEKALI
~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"~"


Wypieczone Święta - Wielkanoc 2018 Wypieczone Święta - Wielkanoc 2018

Komentarze

  1. Przepysznie sie prezentuje ☺
    Dziękuję za wspòlne wypiekanie☺

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna babka, w sam raz na świąteczny stół :) Dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszny kokos w pysznej babce - uwielbiam takie smaki :) Dzięki Kochana za udział we wspólnym pieczeniu i zapraszam na kolejne wkrótce!

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolejna kokosowa propozycja w Wypieczonych Świętach! Mniam :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.