Rolada z wafli

Przepis na roladę z wafli w sumie już jest na blogu [klik ], ale wstawiam ponownie dla przypomnienia , no i ta rolada z wafli  jest w wykonaniu mojej Mamy..Moja Mama robi ją obowiązkowo na każde święta.Polecam.

• 1 opak.wafli tortowych
• 2 -3 opak. herbatników 
• 3/4 szkl. cukru
• 1 galaretka + 3/4 szkl.wody
• 2 łyżki kakao
• dowolne bakalie 

Dwa wafle położyć między mokre ściereczki ,aby zrobiły się wilgotne i można było zwinąć roladę.
W garnku roztopić margarynę, dodać cukier i kakao. Dokładnie wymieszać i pozostawić do lekkiego ostygnięcia. W 3/4 szklanki wrzącej wody rozpuścić galaretkę i poczekać, aż ostygnie. Do masy kakaowej wlać galaretkę i dobrze wymieszać. Herbatniki i pozostałe wafle pokruszyć.Dodać do masy razem z kakaowej,dodać także bakalie. Jeden mokry wafel smarować połową ciepłej masy,przykryć drugim waflem,wyłożyć resztę masy i zwijać w rulon jak roladę.Owinąć w folię.Wstawić do lodówki do zastygnięcia.