Piernikowe ludziki

Pierniczenie czas zacząć, na początek piernikowe ludziki, ale śmiało można zrobić pierniczki w innym kształcie..można także udekorować i wtedy będą jeszcze piękniejsze i smaczniejsze.
  • 2 szkl. mąki
  • 3/4 szkl.cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki miodu
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka przyprawy do pierników
  • 1 łyżka kakao
Do przesianej mąki wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać łyżką.Dodać cukier, sodę ,kakao, przyprawę, a gdy masa lekko przestygnie-masło i 1 jajko.Dokładnie wyrobić ręką, aż ciasto będzie gładkie.Gotowe rozwałkować na posypanej mąką stolnicy.Z ciasta foremką wykrawać pierniczki.Piec około 15 minut.W zamkniętej puszce można przechowywać nawet kilka tygodni.






Komentarze