Zupa ogórkowa z ryżem

Pyszna zupka ..ogórkowa z dodatkiem ryżu i białej kiełbasy.
  • bulion
  • biała kiełbasa 
  • 1  marchewka 
  • kilka ziemniaków
  • 2 -3 łyżki ryżu
  • kilka ogórków kiszonych
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • koperek 
  • sól, pieprz
  • listek, ziele
Marchew  i ziemniaki obrać i pokroić, ogórki zetrzeć na tarce.Do bulionu dodać marchewkę, ziemniaki ,kiełbasę i przyprawy. Gotować, gdy warzywa będą półtwarde dodać ryż .Pod koniec dodać starte ogórki,gotować do miękkości. Dodać śmietanę,doprawić do smaku.



Komentarze

  1. Aż mnie nostalgia łapie, bo często taką zupkę u mamusi jadałam - pychotka :D

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.