Zupa z selerem naciowym


Gotuję bardzo dużo zup i już pomału wyczerpują mi się pomysły, czasem obieram ziemniaki do zupy i w sumie jeszcze nawet nie wiem jaka to będzie zupa.I tak było tym razem, ziemniaki obrane, bulion gotowy, a pomysłu brak..no, ale akurat miałam selera naciowego i tak pomyślałam, żeby zrobić taką zupkę z selerem.No i całkiem smacznie wyszło..

  • 2-3 marchewki
  • kilka ziemniaków
  • kilka łodyg selera naciowego
  • 1 cebula
  • bulion drobiowy
  • suszone warzywa
  • listek, ziele
  • sól,pieprz
  • śmietana
  • koperek

Łodygi selera i marchewki pokroić w półplasterki,ziemniaki kroję w kostkę,cebulę pokroić w drobną kostkę.Cebulę i selera przełożyć do rondelka z niewielką ilością bulionu i chwilkę poddusić.Następnie przełożyć do garnka, wlać bulion, dodać marchewkę,ziemniaki oraz przyprawy.Gotować do miękkości ziemniaków.Dodać śmietanę , koperek i ewentualnie doprawić.

Komentarze

  1. Świetny przepis na zupkę, dzisiaj jadłam i polecam każdemu!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy przepis, u nas zupki muszą być więc z chęcią wykorzystam ten przepis. Do gotowania używamy naszej filtrowanej wody o potencjale redox aby zupy smakowały jeszcze lepiej i były jeszcze zdrowsze.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.